Aufgaben zu Aggregatzustände

Das Parfüm selber ist zwar flüssig, aber da in Parfüm meist Alkohole enthalten sind evaporiert es bei Raumtemperatur schnell.

Evaporieren bedeutet das die Flüssigkeit an der Grenze zum Raum gasförmig wird. In einem gasförmigen Stoff, bewegen sich die Teilchen chaotisch hin und her. Diesen Vorgang nennt man auch Diffusion. Durch ihre schnelle Eigenbewegung verteilt sich der Stoff im Raum.