Aufgaben zu Methanol und Ethanol

Methanol ($C{H}_{3}OH$)

Methanol wird aus Kohlenstoffmonoxid ($CO$) und Wasserstoff ($H_2$) hergestellt.

Die Herstellung kann auf drei verschiedene Arten stattfinden:

1. Kommpressor: Die Gase werden stark verdichtet

2. Wärmeaustauscher: Die Gase werden stark erhitzt

3. Reaktor: Die Gase reagieren mithilfe von Katalysatoren (bspw. Zinkoxid)$CO+2H_2⟶C{H}_{3}OH$

Ethanol ($C_2{H}_{5}OH$)

Ethanol entsteht bei der Vergärung zuckerhaltiger (Glucose $C_6{H}_{12}{O}_6$) Materialien (Weintrauben, Äpfel). Dabei entsteht außerdem Kohlenstoffdioxid ($C{O}_2$) und Wasser ($H_{2}O$).

Bei der Gärung entsteht jedoch kein reines Ethanol, sondern ein Gemisch aus Wasser, Ethanol und verschiedenen Geschmacks- und Geruchsstoffen (Wein, Apfelwein).

Um reines Ethanol zu erhalten ist eine Destillation nötig. Dafür wird das Wasser-Ethanol-Gemisch langsam erhitzt. Da Ethanol bei niedrigeren Temperaturen siedet als Wasser kann das reine Ethanol abgetrennt werden.

$C_6{H}_{12}{O}_6⟶2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2+2H_{2}O$